Friday 11 January 2013

超超臭豆腐



超超臭豆腐      
臭名远洋飘香万里

臭豆腐,扑鼻而来的“香”味让人屏息避之,更别说要把它吃进嘴巴里。但是为了让食客有机会尝试不一样的街边小食,改变人们对臭豆腐的想法,她毅然决定与丈夫经营臭豆腐的生意。他们的创意颠覆了大家对臭豆腐的概念,也因此闯出了一片天。

香而不臭的芝士臭豆腐是食客们最爱的选择。
超超臭豆腐从开始的夜市摊位到3年前增设的店面,至今已经经营超过10个年头。“因为我眼睛的问题,再加上夜市比较忙碌,我担心眼睛负荷不来,所以才决定经营店面。”老板娘说,由于夜市环境比较拥挤,因此食客也能够选择到店面,享用同样美味的臭豆腐......



夢想蛋糕



Dreamz Bakery
属于幸福的滋味

一对年轻的夫妻,有着一个梦想,希望有一天可以开一家属于自己的蛋糕屋。
Dreamz Bakery是这对年轻夫妻走向梦想道路的开始。
这里就是属于智威和惠仪的结晶品。



推开玻璃门,第一眼所看见的就是排列整齐且精致的各式各样蛋糕。Dreamz Bakery的面积不大,站在门口就能包览整家蛋糕屋。粉绿色为主的墙壁,带给人一种朴素且甜蜜的感觉。

修读平面设计的惠仪说,蛋糕屋内的装潢,包括墙壁上的手绘图、留言板、菜单板等,都是自己的作品。就连桌子和椅子也是她一手一脚制作的......


QQ 云吞面

培福面家
创新的口感祖传的味道

不管早午晚餐,在大马随处可见的云吞面,原本来自中国香港,如今渐渐地也成为了大马美食之一。目前,一般商家会到工厂购买以机器制作的面条,这样反而导致他们的云吞面缺乏自己的特色。然而,吉隆坡甲洞有间“老字号”,40年以来都坚持用家传的手打面,让每个人都可以吃到祖传的味道......
爽口的手打面条,配上美味的叉烧,让食客回味无穷。